Poradnik

kategoria

Wino zamknięte w butelce żyje, rozwija się przechodząc przez różne fazy. Warto wiedzieć, w którym momencie wino osiąga najlepszą jakość, kiedy odkorkować butelkę i nalać do odpowiedniego kieliszka, innego dla wina czerwonego, innego dla białego i deserowego. Wino oceniamy- kolor, bukiet zapachowy i smak. Pomogą nam w tym oceny ekspertów, jakie znajdziemy w czasopismach winiarskich, na stronach internetowych, blogach i aplikacjach.

Wino różowe – co powinieneś o nim wiedzieć?

W letnie dni dobrym wyborem są lekkie, owocowe wina różowe - odpowiednio schłodzone dają przyjemne uczucie rześkości. Czytaj więcej...

Białe wino na lato

W letnie, ciepłe dni najlepiej smakują schłodzone, lekkie, owocowe i ożywcze wina białe. Zatem - jakie białe wino na lato?

Jakie wino do truskawek w roku 2023?

Wraz z wiosną pojawiają się na naszych stołach nowalijki! Jakie wino do truskawek w roku 2023? Sprawdźcie, co polecam.

Wino różowe – co powinieneś o nim wiedzieć?

W letnie dni dobrym wyborem są lekkie, owocowe wina różowe – odpowiednio schłodzone dają przyjemne uczucie rześkości. Czytaj więcej…

prof. Marek Rekowski18 lipca, 2023

Czytaj cały wpis

Białe wino na lato

W letnie, ciepłe dni najlepiej smakują schłodzone, lekkie, owocowe i ożywcze wina białe. Zatem – jakie białe wino na lato?

prof. Marek Rekowski19 czerwca, 2023

Czytaj cały wpis

Jakie wino do truskawek w roku 2023?

Wraz z wiosną pojawiają się na naszych stołach nowalijki! Jakie wino do truskawek w roku 2023? Sprawdźcie, co polecam.

prof. Marek Rekowski12 maja, 2023

Czytaj cały wpis

Jakie wino z bąbelkami na Sylwestra?

Wznosząc noworoczny toast napełniamy kieliszki winem z bąbelkami – szampanem lub winem musującym. Jakie wino z bąbelkami na Sylwestra?

prof. Marek Rekowski28 grudnia, 2022

Czytaj cały wpis

Jakie wino na prezent? Zniżka od Winnicy

Amatorowi wina radość i przyjemność sprawi z pewnością prezent w postaci butelki wyśmienitego wina. Jakie wino na prezent?

prof. Marek Rekowski27 listopada, 2022

Czytaj cały wpis

Jakie różowe wino na lato 2022? Polecam trio!

W cieple letnie dni doskonałym wyborem jest wino różowe, które łączy świeżość i owocowość wina białego z odrobiną tanin ze skórek winogron.

prof. Marek Rekowski4 lipca, 2022

Czytaj cały wpis

autor

prof. Marek Rekowski

Marek Rekowski, profesor ekonomii, wieloletni wykładowca mikroekonomii i koniunktury gospodarczej na Uniwersytecie Ekonomicznym w Poznaniu, visiting professor na uniwersytetach francuskich w Saint Etienne, Dijon, Orleanie, ESCP Business School w Paryżu oraz hiszpańskich w Madrycie, Pamplonie i Sevilli. Amator i znawca wina, autor książek Światowe rynki wina oraz Przewodnik po świecie wina i wykładów z zakresu ekonomii wina. Popularyzator wiedzy o winie.

Więcej >