Na Santorini znajdziemy doskonale wina białe wytwarzane z miejscowej odmiany Assyrtiko. Winogrona dojrzewają na wulkanicznej glebie przekazując do wina charakterystyczne smaki mineralne i delikatną goryczkę na finiszu. Możemy także rozkoszować się słodkim Vinsanto oraz czerwonym, wytrawnym Mavrotragano.
Oto cztery winiarnie na Santorini, które warto odwiedzić i na miejscu degustować wspaniałe wina:
Santorini, fot.ficker.com
Estate Argyros
Winnice Argyros sięgają tradycją XIX wieku i należą do najstarszych na wyspie. Winiarnia i centrum dla odwiedzających ma nowoczesną architekturę. Czwarta generacja właścicieli wytwarza trzy rodzaje białych Assyrtiko, Aidani , czerwone Mavrotragano, a także słodkie Vinsanto.
estateargyros.com
Wizyta z degustacją od 15 EUR , adres: Episkopi Gonia,Thira 84700 Santorini, tel.+30 2286031489
Gaia
W posiadłości winiarskiej Gaia powstaje rocznie około 130 000 butelek białego wina z miejscowej odmiany Assyrtiko, natomiast wino czerwone pochodzi w winnic na Peloponezie. Winiarnia powstała w 1994 roku w dawnym klubie, na brzegu morza. Degustować można wina białe i czerwone siedząc na tarasie nad brzegiem morza. Warto posmakować białego Thalassist dojrzewającego pod morską wodą.
tripadvisor
Degustacja od 8 EUR, kontakt tel 2286034186
Vassaltis
Winiarnia znajduje się niedaleko miejscowości Vourvoulus. Powstają tam dobre, kupażowane wina z miejscowych odmian Assyrtiko, Aidani i Nassitis.
facebook.com
Degustacja od 14 EUR, adres : Vourvoulos, 84700 Thíra, Kikladhes tel + 30 2286022211
Venetsanos
Winiarnia zbudowana w 1947 roku na nadbrzeżnym klifie. Dzisiaj jest tam centrum turystyczne, a wino jest produkowane w nowej winiarni, położonej w pobliżu. Degustacja odbywa się na skalistym tarasie.
Venetsanoswinery
Degustacja od 15 EUR, tel: +30 2286021100
Więcej o winie z Santorini na Vlogu – Wino na wakacjach – Grecja
oraz Wino z Grecji- Kreta, Santorini, gdzie znajdziesz także mapkę z winiarniami na Krecie: Wino z Grecji – Kreta, Santorini
Chcesz wzbogacić swoją wiedzę o winie? – zajrzyj do książki Przewodnik po świecie wina
Tylko teraz razem z kodem GRECJA2019 dostaniesz 10% zniżki na swój egzemplarz >>KUP TUTAJ<<
