Nowy Rok witamy szampanem, tylko… czym jest szampan? Czy jest nim każde wino musujące, jak się powszechnie uważa?
uniwersalny blog o winie
winnica profesora
Winnica Profesora - zapraszam, profesor Marek Rekowski
Jeśli jesteś zainteresowana/zainteresowany poszerzeniem wiedzy o winie, ten blog jest dla Ciebie! Poznasz historię i ekonomię wina, dowiesz się w jakich regionach winiarskich świata powstają doskonałe wina oraz jakie mają właściwości, znajdziesz odpowiedzi na pytania nurtujące amatorów wina.
Nowy Rok witamy szampanem - tylko czym jest szampan?
Nowy Rok witamy szampanem, tylko... czym jest szampan? Czy jest nim każde wino musujące, jak się powszechnie uważa?
Wino do świątecznych dań - jakie wybrać?
Wino do świątecznych dań - jakie wybrać? Czy ogólna zasada białe do ryby i kurczaka, a czerwone do czerwonych mięs na pewno wystarczy?
Winnice i wino pod wpływem zmian klimatu
Zmiany klimatu mają istotny wpływ na różne dziedziny życia gospodarczego. Także w winiarstwie - zwłaszcza w uprawie winorośli...
Wino do świątecznych dań – jakie wybrać? Czy ogólna zasada białe do ryby i kurczaka, a czerwone do czerwonych mięs na pewno wystarczy?
Zmiany klimatu mają istotny wpływ na różne dziedziny życia gospodarczego. Także w winiarstwie – zwłaszcza w uprawie winorośli…
Okres świąteczny to także prezenty dla rodziny, przyjaciół lub znajomych. Dla amatorów wina doskonałym prezentem może być książka.
Jakie było Beaujolais Nouveau 2024, warto kupić? Tegoroczne zbiory ograniczyły słabe warunki pogodowe, wpływając na jakość winogron i wina.
W całym kraju dzień 11 listopada wiąże się z obchodami odzyskania przez Polskę niepodległości. W Poznaniu przebieg tego dnia jest trochę inny, o czym więcej we wpisie.
Wesprzyj moją pracę!
Zapisz się do newslettera!
Partnerzy bloga
Kim jest autor bloga?
prof. Marek Rekowski
Profesor ekonomii, wieloletni wykładowca mikroekonomii i koniunktury gospodarczej na Uniwersytecie Ekonomicznym w Poznaniu, visiting professor na uniwersytetach francuskich w Saint Etienne, Dijon, Orleanie, ESCP Business School w Paryżu oraz hiszpańskich w Madrycie, Pamplonie i Sevilli. Amator i znawca wina, autor książek Światowe rynki wina oraz Przewodnik po świecie wina i wykładów z zakresu ekonomii wina. Popularyzator wiedzy o winie.
Książka dla miłośników wina!
