Słodkie wina są niezwykle ciekawym zagadnieniem. Powstają na różne sposoby i mają bogatą, długą historię. Zapraszam do oglądania!
uniwersalny blog o winie
winnica profesora
Winnica profesora - Zapraszam, profesor marek rekowski
Jeśli jesteś zainteresowana/zainteresowany poszerzeniem wiedzy o winie, ten blog jest dla Ciebie. Poznasz historię i ekonomię wina, dowiesz się w jakich regionach winiarskich świata powstają doskonałe wina oraz jakie mają właściwości, znajdziesz odpowiedzi na pytania nurtujące amatorów wina.
Wina słodkie, wina pełne słodyczy - WIDEO
Słodkie wina są niezwykle ciekawym zagadnieniem. Powstają na różne sposoby i mają bogatą, długą historię. Zapraszam do oglądania!
Zmiany klimatu niszczą winnice
We Francji przymrozki i burze gradowe, a we Włoszech rosnąca klęska suszy... Jak zmiany klimatu niszczą winnice?
Czy klasyfikacja Grands Crus z Saint Emilion przetrwa?
O ile klasyfikacja Grands Crus z 1855 roku jest niezmienna, ta z Saint Emilion jest aktualizowana co dziesięć lat, co powoduje kontrowersje.
We Francji przymrozki i burze gradowe, a we Włoszech rosnąca klęska suszy… Jak zmiany klimatu niszczą winnice?
O ile klasyfikacja Grands Crus z 1855 roku jest niezmienna, ta z Saint Emilion jest aktualizowana co dziesięć lat, co powoduje kontrowersje.
W cieple letnie dni doskonałym wyborem jest wino różowe, które łączy świeżość i owocowość wina białego z odrobiną tanin ze skórek winogron.
Wybierając się tam, warto odwiedzić kultowe bary i restauracje oraz posmakować katalońskich dań i wina!
W ostatnich latach światowa produkcja i konsumpcja wina były dość stabilne. Sam handel winem odnotował rekordowe obroty.
winnica profesora - autor
prof. Marek Rekowski
Marek Rekowski, profesor ekonomii, wieloletni wykładowca mikroekonomii i koniunktury gospodarczej na Uniwersytecie Ekonomicznym w Poznaniu, visiting professor na uniwersytetach francuskich w Saint Etienne, Dijon, Orleanie, ESCP Business School w Paryżu oraz hiszpańskich w Madrycie, Pamplonie i Sevilli. Amator i znawca wina, autor książek Światowe rynki wina oraz Przewodnik po świecie wina i wykładów z zakresu ekonomii wina. Popularyzator wiedzy o winie.
partnerzy
dla miłośników wina
Sprawdź przewodnik!
Książka "Przewodnik po świecie wina" adresowana jest do początkujących i nieco bardziej zaawansowanych amatorów wina.
wino dla konesera
Gaudium Marqués de Cáceres
Gaudium to wielkie, eleganckie wino.
Viña Zorzal Rosado 2021
Orzeźwiające, dobrze zbudowane, zrównoważona kwasowość - polecam.
Corail, Château de Roquefort 2021
Doskonałe wino, oddające terroir i klimat Prowansji.
Alargo Assyrtiko Crete
Wyśmienite, oryginalne wino. Dostępne w specjalistycznym sklepie Vininova.
Dafnios Liatiko Dafnes
Oryginalne wino, wysoka ocena. Dostępne w specjalistycznym sklepie Vininova.
szukaj
media społecznościowe
newsletter
youtube - winnica profesora
ostatnie wpisy
kategorie
Kategorie
- Ciekawostki (127)
- Ekonomia Wina (41)
- Historia Wina (27)
- Kulinaria (18)
- Poradnik (42)
- Regiony Winiarskie (64)
- Turystyka Winiarska (7)
- Wino Bezalkoholowe (1)
- Wino dla Konesera (62)
NEWSLETTER
Zapisz się i dostawaj informacje o nowych wpisach.
KIM JESTEM
Marek Rekowski, profesor ekonomii, wieloletni wykładowca mikroekonomii i koniunktury gospodarczej na Uniwersytecie Ekonomicznym w Poznaniu, visiting professor na uniwersytetach francuskich w Saint Etienne, Dijon, Orleanie, ESCP Business School w Paryżu oraz hiszpańskich w Madrycie, Pamplonie i Sevilli.
realizacja – Miday