Ceny burgundzkich win oszalały – rosną w tempie znacznie przekraczającym inflację. Coraz więcej amatorów wina traci…
uniwersalny blog o winie
winnica profesora
Winnica profesora - Zapraszam, profesor marek rekowski
Jeśli jesteś zainteresowana/zainteresowany poszerzeniem wiedzy o winie, ten blog jest dla Ciebie. Poznasz historię i ekonomię wina, dowiesz się w jakich regionach winiarskich świata powstają doskonałe wina oraz jakie mają właściwości, znajdziesz odpowiedzi na pytania nurtujące amatorów wina.
Burgundy tylko dla bogatych - ceny win burgundzkich
Ceny burgundzkich win oszalały – rosną w tempie znacznie przekraczającym inflację. Coraz więcej amatorów wina traci...
Côtes de Bordeaux – wina z bordoskich wzgórz
Region winiarski Bordeaux obejmuje około 113000 hektarów winnic i jest jednym z największych na świecie. Côtes de Bordeaux...
Ludwik Pasteur – ojciec współczesnej enologii
Ludwik Pasteur położył wielkie zasługi dla rozwoju winiarstwa, zwłaszcza produkcji i konserwacji wina. Dowiedz się więcej...
Region winiarski Bordeaux obejmuje około 113000 hektarów winnic i jest jednym z największych na świecie. Côtes de Bordeaux…
Ludwik Pasteur położył wielkie zasługi dla rozwoju winiarstwa, zwłaszcza produkcji i konserwacji wina. Dowiedz się więcej…
Nadmiar wina wykorzystuje się w różny sposób, część ulega destylacji i służy jako dodatek do benzyny. Innym przeznaczeniem jest ocet winny!
Wznosząc noworoczny toast napełniamy kieliszki winem z bąbelkami – szampanem lub winem musującym. Jakie wino z bąbelkami na Sylwestra?
Komentuję listę 100 najlepszych win 2022 roku i podpowiadam, gdzie szukać niektórych win z listy w Polsce.
winnica profesora - autor
prof. Marek Rekowski
Marek Rekowski, profesor ekonomii, wieloletni wykładowca mikroekonomii i koniunktury gospodarczej na Uniwersytecie Ekonomicznym w Poznaniu, visiting professor na uniwersytetach francuskich w Saint Etienne, Dijon, Orleanie, ESCP Business School w Paryżu oraz hiszpańskich w Madrycie, Pamplonie i Sevilli. Amator i znawca wina, autor książek Światowe rynki wina oraz Przewodnik po świecie wina i wykładów z zakresu ekonomii wina. Popularyzator wiedzy o winie.
partnerzy
dla miłośników wina
Sprawdź przewodnik!
Książka "Przewodnik po świecie wina" adresowana jest do początkujących i nieco bardziej zaawansowanych amatorów wina.
wino dla konesera
Gaudium Marqués de Cáceres
Gaudium to wielkie, eleganckie wino.
Maison Foucher Les Vieilles Vignes Pouilly-Fume
Doskonałe do dań z białych ryb, drobiu, miękkich serów.
Maison Louis Latour Pouilly-Fuissé
Piękny, przejrzysty kolor ze złocistymi odblaskami.
Alargo Assyrtiko Crete
Wyśmienite, oryginalne wino. Dostępne w specjalistycznym sklepie Vininova.
Dafnios Liatiko Dafnes
Oryginalne wino, wysoka ocena. Dostępne w specjalistycznym sklepie Vininova.