Beaujolais Nouveau 2023 już jest! Jak smakuje, gdzie kupić, jak podawać i co warto o nim wiedzieć? Czytajcie całość!
uniwersalny blog o winie
winnica profesora
Winnica profesora - Zapraszam, profesor marek rekowski
Jeśli jesteś zainteresowana/zainteresowany poszerzeniem wiedzy o winie, ten blog jest dla Ciebie. Poznasz historię i ekonomię wina, dowiesz się w jakich regionach winiarskich świata powstają doskonałe wina oraz jakie mają właściwości, znajdziesz odpowiedzi na pytania nurtujące amatorów wina.
Beaujolais Nouveau 2023 już jest!
Beaujolais Nouveau 2023 już jest! Jak smakuje, gdzie kupić, jak podawać i co warto o nim wiedzieć? Czytajcie całość!
Jak długo można przechowywać wino?
Kupując butelkę zadajemy sobie pytanie - czy i jak długo można przechowywać wino? Czy pić od razu, czy może jedna odłożyć i poczekać na specjalną okazję?
Wino do dań z makaronem
Dania z makaronem są smaczne, zwłaszcza jeśli dobierzemy do nich odpowiednie wino. Tylko jakie wino do dań z makaronem?
Kupując butelkę zadajemy sobie pytanie – czy i jak długo można przechowywać wino? Czy pić od razu, czy może jedna odłożyć i poczekać na specjalną okazję?
Dania z makaronem są smaczne, zwłaszcza jeśli dobierzemy do nich odpowiednie wino. Tylko jakie wino do dań z makaronem?
Rynek wina i sektor winiarski znajduje się dzisiaj pod wpływem licznych zjawisk, które wymagają od wszystkich znacznych zmian.
Właściwości smakowe grzybów sprawiają, że powinniśmy dobierać do nich wina łagodne, które mają niewiele tanin. Dziś wino do grzybów!
Każdego roku Brand Finance publikuje raport o najbardziej wartościowych markach wina. Jakie są najdroższe marki wina 2023, są zaskoczenia?
wesprzyj moją pracę!
winnica profesora - autor
prof. Marek Rekowski
Marek Rekowski, profesor ekonomii, wieloletni wykładowca mikroekonomii i koniunktury gospodarczej na Uniwersytecie Ekonomicznym w Poznaniu, visiting professor na uniwersytetach francuskich w Saint Etienne, Dijon, Orleanie, ESCP Business School w Paryżu oraz hiszpańskich w Madrycie, Pamplonie i Sevilli. Amator i znawca wina, autor książek Światowe rynki wina oraz Przewodnik po świecie wina i wykładów z zakresu ekonomii wina. Popularyzator wiedzy o winie.
partnerzy
dla miłośników wina
Sprawdź przewodnik!
Książka "Przewodnik po świecie wina" adresowana jest do początkujących i nieco bardziej zaawansowanych amatorów wina.
wino dla konesera
Gaudium Marqués de Cáceres
Gaudium to wielkie, eleganckie wino.
Maison Foucher Les Vieilles Vignes Pouilly-Fume
Doskonałe do dań z białych ryb, drobiu, miękkich serów.
Alargo Assyrtiko Crete
Wyśmienite, oryginalne wino. Dostępne w specjalistycznym sklepie Vininova.
Pisano Tannat RPF
Świetne, oryginalne wino oddające cechy urugwajskiego terroir.
