Wybierając się tam, warto odwiedzić kultowe bary i restauracje oraz posmakować katalońskich dań i wina!
uniwersalny blog o winie
winnica profesora
Winnica profesora - Zapraszam, profesor marek rekowski
Jeśli jesteś zainteresowana/zainteresowany poszerzeniem wiedzy o winie, ten blog jest dla Ciebie. Poznasz historię i ekonomię wina, dowiesz się w jakich regionach winiarskich świata powstają doskonałe wina oraz jakie mają właściwości, znajdziesz odpowiedzi na pytania nurtujące amatorów wina.
Gdzie na wino w Barcelonie?
Wybierając się tam, warto odwiedzić kultowe bary i restauracje oraz posmakować katalońskich dań i wina!
Rynek wina na świecie 2022
W ostatnich latach światowa produkcja i konsumpcja wina były dość stabilne. Sam handel winem odnotował rekordowe obroty.
Assyrtiko i Liatiko – wyjątkowe wina z Krety, Grecja
Będąc w Grecji warto spróbować wina, które od wieków jest elementem kultury i nieodłącznym składnikiem kuchni z której słynie Grecja.
W ostatnich latach światowa produkcja i konsumpcja wina były dość stabilne. Sam handel winem odnotował rekordowe obroty.
Będąc w Grecji warto spróbować wina, które od wieków jest elementem kultury i nieodłącznym składnikiem kuchni z której słynie Grecja.
Dlaczego z tak dużej powierzchni uprawy, z Ugni Blanc wytwarza się znikome ilości butelek wina? Powód jest jeden – koniak!
Rozpoczął się sezon na szparagi. Niestety, jest krótki, trwa od kwietnia do czerwca.
Wino powinno równoważyć smaki truskawki. Szukamy więc wina na zasadzie przeciwieństw smakowych – czyli słodkie lub półsłodkie.
winnica profesora - autor
prof. Marek Rekowski
Marek Rekowski, profesor ekonomii, wieloletni wykładowca mikroekonomii i koniunktury gospodarczej na Uniwersytecie Ekonomicznym w Poznaniu, visiting professor na uniwersytetach francuskich w Saint Etienne, Dijon, Orleanie, ESCP Business School w Paryżu oraz hiszpańskich w Madrycie, Pamplonie i Sevilli. Amator i znawca wina, autor książek Światowe rynki wina oraz Przewodnik po świecie wina i wykładów z zakresu ekonomii wina. Popularyzator wiedzy o winie.
partnerzy
dla miłośników wina
Sprawdź przewodnik!
Książka "Przewodnik po świecie wina" adresowana jest do początkujących i nieco bardziej zaawansowanych amatorów wina.
wino dla konesera
Gaudium Marqués de Cáceres
Gaudium to wielkie, eleganckie wino.
Rully, Les Maizières
Wino oddające charakter miejsca pochodzenia.
Alargo Assyrtiko Crete
Wyśmienite, oryginalne wino. Dostępne w specjalistycznym sklepie Vininova.
Dafnios Liatiko Dafnes
Oryginalne wino, wysoka ocena. Dostępne w specjalistycznym sklepie Vininova.
szukaj
media społecznościowe
newsletter
youtube - winnica profesora
ostatnie wpisy
kategorie
Kategorie
- Ciekawostki (124)
- Ekonomia Wina (41)
- Historia Wina (27)
- Kulinaria (18)
- Poradnik (41)
- Regiony Winiarskie (62)
- Turystyka Winiarska (7)
- Wino Bezalkoholowe (1)
- Wino dla Konesera (62)
NEWSLETTER
Zapisz się i dostawaj informacje o nowych wpisach.
KIM JESTEM
Marek Rekowski, profesor ekonomii, wieloletni wykładowca mikroekonomii i koniunktury gospodarczej na Uniwersytecie Ekonomicznym w Poznaniu, visiting professor na uniwersytetach francuskich w Saint Etienne, Dijon, Orleanie, ESCP Business School w Paryżu oraz hiszpańskich w Madrycie, Pamplonie i Sevilli.
realizacja – Miday