Filoksera – która w XIX wieku zrujnowała europejskie winnice – powróciła w nieoczekiwanym miejscu.
uniwersalny blog o winie
winnica profesora
Winnica Profesora - zapraszam, profesor Marek Rekowski
Jeśli jesteś zainteresowana/zainteresowany poszerzeniem wiedzy o winie, ten blog jest dla Ciebie! Poznasz historię i ekonomię wina, dowiesz się w jakich regionach winiarskich świata powstają doskonałe wina oraz jakie mają właściwości, znajdziesz odpowiedzi na pytania nurtujące amatorów wina.
Wyspy Kanaryjskie zaatakowane przez filokserę
Filoksera - która w XIX wieku zrujnowała europejskie winnice - powróciła w nieoczekiwanym miejscu.
Aktualne trendy w produkcji białego wina
Wina białe to kategoria, w której zachodzą najbardziej zauważalne zmiany w świecie wina. Jakie trendy obserwujemy obecnie?
Jak produkuje się wino białe? Metody i konsekwencje
Wino białe cieszy się rosnącym powodzeniem. Ale jak się je produkuje i co warto wiedzieć o konkretnych metodach?
Wina białe to kategoria, w której zachodzą najbardziej zauważalne zmiany w świecie wina. Jakie trendy obserwujemy obecnie?
Wino białe cieszy się rosnącym powodzeniem. Ale jak się je produkuje i co warto wiedzieć o konkretnych metodach?
W gąszczu produktów pojawia się coś – co niespodziewanie przyciąga uwagę. Na przykład… “wino maryjka”.
Letni okres wakacyjny sprzyja podróżom do atrakcyjnych miejsc. Popularnym kierunkiem wyjazdów jest Grecja! Greckie wakacje…
Wybierając się na wakacje warto zwrócić uwagę na listę najlepszych stolic wina w Europie.
Wesprzyj moją pracę!
Zapisz się do newslettera!
Partnerzy bloga
Kim jest autor bloga?
prof. Marek Rekowski
Profesor ekonomii, wieloletni wykładowca mikroekonomii i koniunktury gospodarczej na Uniwersytecie Ekonomicznym w Poznaniu, visiting professor na uniwersytetach francuskich w Saint Etienne, Dijon, Orleanie, ESCP Business School w Paryżu oraz hiszpańskich w Madrycie, Pamplonie i Sevilli. Amator i znawca wina, autor książek Światowe rynki wina oraz Przewodnik po świecie wina i wykładów z zakresu ekonomii wina. Popularyzator wiedzy o winie.
Książka dla miłośników wina!
