uniwersalny blog o winie
winnica profesora
Winnica Profesora - zapraszam, profesor Marek Rekowski
Jeśli jesteś zainteresowana/zainteresowany poszerzeniem wiedzy o winie, ten blog jest dla Ciebie! Poznasz historię i ekonomię wina, dowiesz się w jakich regionach winiarskich świata powstają doskonałe wina oraz jakie mają właściwości, znajdziesz odpowiedzi na pytania nurtujące amatorów wina.
Australijski mistrz wina - Stephen Henschke
Warto przybliżyć sylwetkę Stephena Henschke polskim amatorom wina. Zwłaszcza, że jego kultowe wina dostępne są w sklepach jak Vininova.
W kierunku win bezalkoholowych!
Młodsze pokolenia - a zwłaszcza generacja Z - w coraz większym stopniu wpływają na kształtowanie się trendów konsumpcyjnych i kierują się w stronę win bezalkoholowych.
Nowa klasyfikacja Cru Bourgeois – Wina Mieszczańskiego
W Médoc wytwarzane są także wysokiej jakości wina "Wina Mieszczańskie". Nowa klasyfikacja Cru Bourgeois, co trzeba wiedzieć?
Młodsze pokolenia – a zwłaszcza generacja Z – w coraz większym stopniu wpływają na kształtowanie się trendów konsumpcyjnych i kierują się w stronę win bezalkoholowych.
W Médoc wytwarzane są także wysokiej jakości wina “Wina Mieszczańskie”. Nowa klasyfikacja Cru Bourgeois, co trzeba wiedzieć?
Konsumpcję wina na świecie generalnie charakteryzuje trend spadkowy. Wyjątkiem jest wino BIO, o którym warto wiedzieć więcej.
Nowy Rok witamy szampanem, tylko… czym jest szampan? Czy jest nim każde wino musujące, jak się powszechnie uważa?
Wino do świątecznych dań – jakie wybrać? Czy ogólna zasada białe do ryby i kurczaka, a czerwone do czerwonych mięs na pewno wystarczy?
Wesprzyj moją pracę!
Zapisz się do newslettera!
Partnerzy bloga
Kim jest autor bloga?

prof. Marek Rekowski
Profesor ekonomii, wieloletni wykładowca mikroekonomii i koniunktury gospodarczej na Uniwersytecie Ekonomicznym w Poznaniu, visiting professor na uniwersytetach francuskich w Saint Etienne, Dijon, Orleanie, ESCP Business School w Paryżu oraz hiszpańskich w Madrycie, Pamplonie i Sevilli. Amator i znawca wina, autor książek Światowe rynki wina oraz Przewodnik po świecie wina i wykładów z zakresu ekonomii wina. Popularyzator wiedzy o winie.