Czy schładzać wino wkładając lód do kieliszka?
Niektórzy wrzucają do kieliszka kostki lodu. Czy tak można schładzać wino i jak zmienią się cechy takiego wina?
Kilka pytań aby zrozumieć wino
Oto kilka typowych pytań dotyczących wina i... krótkich na nie odpowiedzi aby zrozumieć wino. Zapraszam do czytania całości!
Jakie wino do szparagów i truskawek?
Wiosna to okres popularności truskawek i szparagów. Sprawdź, co warto o nich wiedzieć i dowiedz się... jakie wino do szparagów i truskawek!
En primeurs – oryginalny system sprzedaży win w Bordeaux
W kwietniu każdego roku, w Bordeaux ma miejsce szczególne wydarzenie - odbywa się próbowanie i ocenianie win z ostatniego zbioru – en primeurs. Co się kryje za tą nazwą?
Wino naturalne, o co chodzi?
Określenie wino naturalne może być mylące. Przecież wino powstaje z naturalnych owoców – winogron. O co więc chodzi?
Walentynki 2024 – święto zakochanych
Zbliżają się Walentynki 2024, symboliczne święto zakochanych. Nie każdy wie, że za tym świętem stoi bardzo ciekawa historia...
Więcej wina białego, mniej czerwonego – konsumpcja wina
Od kilkunastu lat zarysowuje się spadkowa tendencja światowej produkcji i konsumpcji wina. Choć są wyjątki.
Austriackie Wielkie Wina
Austria legalizuje klasyfikację opartą na terroir, podobnie jak we Francji.
Szampańskie bąbelki – wykład WIDEO
Ten wpis i cały wykład w formie wideo zostaną poświęcone jednemu z najbardziej ekskluzywnych i znanych trunków na świecie - szampanowi.
