prof. Marek Rekowski, Autor w serwisie Winnica Profesora

Charytatywne aukcje wina – burgundzka tradycja

Podobnie jak w Bordeaux - wino stało się ważnym źródłem bogactwa mieszkańców Burgundii. Duży udział miały w tym aukcje wina.

W swojej, niewielkiej winnicy - w Brzezinach koło Łodzi - Jean Thierry Smolis wytwarza także wino różowe. Degustuję różowe wino Pana Jana.

Jakie wina są najlepsze dla inwestycji, czy inwestowanie w wino jest opłacalne? Zapraszamy na wykład - "Warto inwestować w wino?".

Jean Thierry Smolis, po powrocie z Szampanii - gdzie pracował przy produkcji szampana - nie sądził, że odkryje "Polski Szampan".

W poszukiwaniu oryginalności dla swojego wina, winiarze sięgają do dawnych metod. Jak wino dojrzewa na dnie oceanu?

W rodzinnej firmie Bodegas Queirón z Rioja - w miejscowości Quel - powstaje szczególne wino dojrzewające - Queirón Reserva.

Rioja to najważniejszy region hiszpański produkcji wina wysokiej jakości, który otrzymał prawo oznaczania wina świadectwem pochodzenia.

Opublikowany niedawno raport ProWein 2020 sektora winiarskiego dotyka - co jest oczywiste - problemów wywołanych pandemią COVID-19.

O fałszerzach wina pisałem już na blogu, złodzieje win jeszcze się tutaj nie pojawili. Temat jest ciekawy, a metody kradzieży iście filmowe.

Saint Amour (Święta Miłość) - jest jednym z najlepszych win z francuskiego regionu Beaujolais i... idealnie pasuje na Walentynki.