Skip to content

Wino BezalkoholoweWiele osób – abstynenci, kierowcy, kobiety w ciąży, przyjmujący lekarstwa wykluczające napoje alkoholowe, ograniczający ich spożycie – nie chce, lub nie może pić wina. Dla nich winiarze z różnych krajów i regionów wytwarzają coraz lepsze wina bezalkoholowe.

Regiony WiniarskieBordeaux we Francji, Rioja w Hiszpanii, Veneto we Włoszech, Napa Valley w USA, Mendoza w Argentynie, Valle de Maipo w Chile, Central Otago w Nowej Zelandii, itd., każdy z tych regionów winiarskich jest inny, ma wyjątkowe położenie, klimat, gleby, nasłonecznienie, opady, jest położony na nizinie, w dolinach lub na zboczach gór. W każdym powstają inne wina, które odzwierciedlają właściwości miejsca skąd pochodzą.

Turystyka WiniarskaWino najlepiej poznawać tam, gdzie powstaje. Amatorzy wina mają dzisiaj możliwość poznawania wina bezpośrednio w winnicy i winiarni. Winiarze w krajach Starego i Nowego Świata otwierają swoje winnice dla turystów. Często obok winiarni i pomieszczeń dla degustacji wina znajduje się hotel, gdzie można się zatrzymać, oraz restauracja, gdzie przy specjałach regionalnej kuchni można smakować wyśmienite wina. Wytyczane są trasy pieszych i rowerowych wycieczek po miejscach związanych z winem.

Wino dla KoneseraNigdy jeszcze nie mieliśmy do dyspozycji tylu win – różnych rodzajów i gatunków, z różnych krajów i regionów na całym świecie, win o różnych klasach jakości i cen. Wybór wina jest trudny i często przypadkowy zwłaszcza, że w ciągu naszego życia możemy posmakować zaledwie cząstkę win jaką wytwarzają i oferują winiarze na świecie. Dlatego warto szukać win o wysokiej jakości i korzystnych cenach, w czym będzie pomagać winnica profesora.

Ekonomia WinaW wielu krajach uprawa winorośli i produkcja wina są ważną gałęzią gospodarki. W tysiącach firm winiarskich pracują setki tysięcy osób, przyczyniając się do wzrostu dochodu krajowego. Handel winem ma zasięg globalny. Różnice cen sprawiają, że wino jest dostępne dla masowego konsumenta. Szczególne wina są także przedmiotem inwestycji.

Historia WinaWino znane było już tysiące lat temu. W Europie szczególną rolę w rozwoju winiarstwa odegrały w średniowieczu klasztory Benedyktynów i Cystersów z Burgundii. W kolejnych wiekach Francja staje się centrum rozwoju uprawy winorośli i produkcji wina. Przełomem jest wiek XX, kiedy pojawiają się w wielu krajach wina z Chile, Australii, USA. Świat wina dzieli się na Stary i Nowy.

KulinariaOgólne wskazania mówią – do dań mięsnych wino czerwone, do ryb białe, a do deserów słodkie. Jednak każde danie jest specyficzne, różne są surowce i przyprawy, różne metody z jakich powstaje – gotowanie, smażenie ,duszenie, grillowanie. Są dania charakterystyczne dla kuchni europejskiej, azjatyckiej, amerykańskiej, dla kuchni francuskiej, chińskiej czy polskiej. Do każdego z tych dań można i należy dobrać odpowiednie wino, tak aby osiągnąć pełną harmonię zapachów i smaków.

PoradnikWino zamknięte w butelce żyje, rozwija się przechodząc przez różne fazy. Warto wiedzieć, w którym momencie wino osiąga najlepszą jakość, kiedy odkorkować butelkę i nalać do odpowiedniego kieliszka, innego dla wina czerwonego, innego dla białego i deserowego. Wino oceniamy- kolor, bukiet zapachowy i smak. Pomogą nam w tym oceny ekspertów, jakie znajdziemy w czasopismach winiarskich, na stronach internetowych, blogach i aplikacjach.

Książka o winie

Winnica Konesera

Facebook-f Instagram Youtube

Order Failed

Strona Główna>
Order Failed

Your transaction failed, please try again or contact support.

Kategorie

Ciekawostki
Ekonomia Wina
Historia Wina
Kulinaria
Poradnik
Regiony Winiarskie
Turystyka Winiarska
Wino Bezalkoholowe
Wino dla Konesera

Meta

Zaloguj się
Kanał wpisów
Kanał komentarzy
WordPress.org

Copyright - OceanWP Theme by OceanWP

Podoba Ci się to, co czytasz?

Dostawaj powiadomienia o nowych wpisach prosto na skrzynkę.