Skip to content
Winnica Profesora
  • Autor
  • Checkout
  • Dziękuję za zapis!
  • Idealny prezent dla bliskich lub… siebie
  • Jakie znaczenie ma wino w religii?
  • Kontakt
  • Koszyk
  • Książka o winie
  • Moje konto
  • Order Confirmation
  • Order Failed
  • Polityka Prywatności
  • Regulamin Sklepu Internetowego
  • Sklep
  • TEST
  • Wina dla konesera
  • Winnica Profesora
  • Winnica Profesora – English
  • Zamówienie
  • Autor: prof. Marek Rekowski

    Ten autor napisał 199 artykuły
    OKRUSZKI: Główna | Archiwum: prof. Marek Rekowski
    Read more about the article Riesling – duma niemieckich winiarzy

    Riesling – duma niemieckich winiarzy

    • Post author:prof. Marek Rekowski
    • Post published:18 marca, 2023
    • Post category:Regiony Winiarskie
    • Post comments:0 Komentarzy

    Niemcy są ósmym światowym producentem wina. W strukturze produkcji dominują wina białe - głównie z tradycyjnej niemieckiej odmiany Riesling.

    Czytaj dalejRiesling – duma niemieckich winiarzy
    Read more about the article Czy białe wino może długo leżakować?

    Czy białe wino może długo leżakować?

    • Post author:prof. Marek Rekowski
    • Post published:10 marca, 2023
    • Post category:Ciekawostki
    • Post comments:0 Komentarzy

    Powszechnie wiadomo, że wina czerwone mogą leżakować w butelce wiele lat. Ale, czy białe wino może długo leżakować?

    Czytaj dalejCzy białe wino może długo leżakować?
    Read more about the article Terroir – jak wpływa na charakter wina?

    Terroir – jak wpływa na charakter wina?

    • Post author:prof. Marek Rekowski
    • Post published:26 lutego, 2023
    • Post category:Regiony Winiarskie
    • Post comments:0 Komentarzy

    Cechy wina - jego aromaty, smak, budowa - zależą nie tylko od rodzaju winogron z których powstało. Ogromne znaczenie ma terroir...

    Czytaj dalejTerroir – jak wpływa na charakter wina?
    Read more about the article Wino i regiony winiarskie Argentyny – WIDEO

    Wino i regiony winiarskie Argentyny – WIDEO

    • Post author:prof. Marek Rekowski
    • Post published:20 lutego, 2023
    • Post category:Regiony Winiarskie
    • Post comments:0 Komentarzy

    Zapraszam do wykładu w formie wideo, bądź podcastu audio. Rozwój winiarstwa w Argentynie następuje na przełomie XIX i XX wieku...

    Czytaj dalejWino i regiony winiarskie Argentyny – WIDEO
    Read more about the article Walentynki na różowo

    Walentynki na różowo

    • Post author:prof. Marek Rekowski
    • Post published:10 lutego, 2023
    • Post category:Ciekawostki
    • Post comments:0 Komentarzy

    Zbliżają się walentynki, warto więc dowiedzieć się o tym święcie więcej i dobrać do niego jakieś wino.

    Czytaj dalejWalentynki na różowo
    Read more about the article Burgundy tylko dla bogatych – ceny win burgundzkich

    Burgundy tylko dla bogatych – ceny win burgundzkich

    • Post author:prof. Marek Rekowski
    • Post published:31 stycznia, 2023
    • Post category:Ekonomia Wina
    • Post comments:0 Komentarzy

    Ceny burgundzkich win oszalały – rosną  w tempie znacznie przekraczającym inflację. Coraz więcej amatorów wina traci...

    Czytaj dalejBurgundy tylko dla bogatych – ceny win burgundzkich
    Read more about the article <strong>Côtes de Bordeaux – wina z bordoskich wzgórz</strong>

    Côtes de Bordeaux – wina z bordoskich wzgórz

    • Post author:prof. Marek Rekowski
    • Post published:21 stycznia, 2023
    • Post category:Regiony Winiarskie
    • Post comments:0 Komentarzy

    Region winiarski Bordeaux obejmuje około 113000 hektarów winnic i jest jednym z największych na świecie. Côtes de Bordeaux...

    Czytaj dalejCôtes de Bordeaux – wina z bordoskich wzgórz
    Read more about the article <strong>Ludwik Pasteur – ojciec współczesnej enologii</strong>

    Ludwik Pasteur – ojciec współczesnej enologii

    • Post author:prof. Marek Rekowski
    • Post published:12 stycznia, 2023
    • Post category:Ciekawostki
    • Post comments:0 Komentarzy

    Ludwik Pasteur położył wielkie zasługi dla rozwoju winiarstwa, zwłaszcza produkcji i konserwacji wina. Dowiedz się więcej...

    Czytaj dalejLudwik Pasteur – ojciec współczesnej enologii
    Read more about the article Wyjątkowy ocet winny z Andaluzji

    Wyjątkowy ocet winny z Andaluzji

    • Post author:prof. Marek Rekowski
    • Post published:5 stycznia, 2023
    • Post category:Ciekawostki
    • Post comments:0 Komentarzy

    Nadmiar wina wykorzystuje się w różny sposób, część ulega destylacji i służy jako dodatek do benzyny. Innym przeznaczeniem jest ocet winny!

    Czytaj dalejWyjątkowy ocet winny z Andaluzji
    Read more about the article <strong>Jakie wino z bąbelkami na Sylwestra?</strong>

    Jakie wino z bąbelkami na Sylwestra?

    • Post author:prof. Marek Rekowski
    • Post published:28 grudnia, 2022
    • Post category:Poradnik
    • Post comments:1 Komentarz

    Wznosząc noworoczny toast napełniamy kieliszki winem z bąbelkami – szampanem lub winem musującym. Jakie wino z bąbelkami na Sylwestra?

    Czytaj dalejJakie wino z bąbelkami na Sylwestra?
    • 1
    • 2
    • 3
    • 4
    • …
    • 20
    • Go to the next page

    Kategorie

    • Ciekawostki
    • Ekonomia Wina
    • Historia Wina
    • Kulinaria
    • Poradnik
    • Regiony Winiarskie
    • Turystyka Winiarska
    • Wino Bezalkoholowe
    • Wino dla Konesera

    Meta

    • Zaloguj się
    • Kanał wpisów
    • Kanał komentarzy
    • WordPress.org
    NEWSLETTER

    Zapisz się i dostawaj informacje o nowych wpisach.

    NAJPOPULARNIEJSZE
    Riesling – duma niemieckich winiarzy
    Riesling – duma niemieckich winiarzy
    18 marca, 2023
    Czy białe wino może długo leżakować?
    Czy białe wino może długo leżakować?
    10 marca, 2023
    Terroir – jak wpływa na charakter wina?
    Terroir – jak wpływa na charakter wina?
    26 lutego, 2023
    KIM JESTEM
    Marek Rekowski, profesor ekonomii, wieloletni wykładowca mikroekonomii i koniunktury gospodarczej na Uniwersytecie Ekonomicznym w Poznaniu, visiting professor na uniwersytetach francuskich w Saint Etienne, Dijon, Orleanie, ESCP Business School w Paryżu oraz hiszpańskich w Madrycie, Pamplonie i Sevilli.

    Regulamin >

    Polityka Prywatności >

    realizacja – Miday
    Facebook-f Instagram Youtube Linkedin

    Podoba Ci się to, co czytasz?

    Dostawaj powiadomienia o nowych wpisach prosto na skrzynkę.