W Polsce odżywa tradycja na wina owocowe, które cieszyły się dobrą jakością i dużym powodzeniem w okresie międzywojennym. Znane były wina wytwarzane przez Henryka Makowskiego w Kujawskiej Wytwórni Win w Kruszwicy. W szczytowym okresie produkowano tutaj 1 000 000 litrów wina owocowego rocznie!
Obecnie pasjonaci win owocowych – tacy jak Marcin i Beata Bańcerowscy – podejmują wysiłki reaktywacji polskiego winiarstwa, opartego na wysokiej jakości krajowych owocach. W Di Wine – Manufaktura Win Owocowych powstają oryginalne wina z jabłek, białych i czarnych porzeczek, agrestu, jagody kamczackiej i inne.
Więcej na blogu o winach owocowych: Wina owocowe – reaktywacja?
