Dlaczego warto jeść winogrona?
Do codziennej diety warto włączyć winogrona zwłaszcza, że są dostępne prawie przez cały rok. Nie tylko w formie wina...
Fałszowanie wina jest wszechobecne
Łącznie wartość fałszywych win przekracza już trzy miliardy dolarów. Dlaczego fałszowanie wina jest tak wszechobecne?
Formy pomocy Ukrainie
Ukraina przeżywa trudne chwile. Warto być solidarnym w tej trudnej sytuacji. Podaję listę zweryfikowanych...
Nowe oznaczenia hiszpańskiego wina musującego Cava
Niebawem, przy zakupie popularnego „hiszpańskiego szampana” Cava będzie nam łatwiej rozpoznać jego kategorię, jakość i cenę.
Nadzwyczajna ekspansja światowego handlu winem
Rok 2020 był bardzo trudny dla światowego handlu winem, problemy notował też eksport wina. Za to 2021 rozpoczął ożywienie rynkowe...
Saint Amour – Święta Miłość na Walentynki
Wśród wszystkich win, najbardziej wyjątkowym na Walentynki jest "Saint Amour - Święta Miłość" z francuskiego regionu Beaujolais.
Wielkie wina z Burgundii – Vigne de l’ Enfant Jésus – Winnica Dzieciątka Jezus
Burgundzki region Beaune AOC jest słynny. Największym, uważanym za najlepszy terroir w regionie jest Grèves (a tam Vigne de l’ Enfant Jésus).
Dlaczego wino się psuje i nie nadaje do konsumpcji?
Niekiedy po otwarciu butelki jesteśmy zaskoczeni nieprzyjemnym zapachem, dziwnym smakiem... Dlaczego wino się psuje, jak takie wino rozpoznać?
Jak założyć własną piwniczkę?
Zastanawiamy się czasem nad własną piwniczką na wino. Oto kilka wskazówek jak do tego się zabrać. Jak założyć własną piwniczkę?
Polski wkład w rozwój francuskiego winiarstwa – Piotr Skawiński
Po klęsce Powstania Piotr Skawiński skrył się we Francji, gdzie zapisał się złotymi zgłoskami w historii bordoskiego winiarstwa.
