prof. Marek Rekowski, Autor w serwisie Winnica Profesora

Artystyczne etykiety win

Post author:prof. Marek Rekowski
Post published:11 grudnia, 2020
Post category:Ciekawostki
Post comments:0 Komentarzy

Etykiety win na butelce wina spełniają wiele funkcji. Przede wszystkim zawierają wiele informacji o winie, ale... bywają też sztuką.

Czytaj dalej

Kartka z historii wina – Nicolas Rolin założyciel Hospices de Beaune

Post author:prof. Marek Rekowski
Post published:8 grudnia, 2020
Post category:Historia Wina
Post comments:0 Komentarzy

Nicolas Rolin (1376-1462) był czołową postacią w historii Burgundii i Francji. W wykopaliskach wokół katedry w burgundzkiej miejscowości Autun odkryto ponad 200 miejsc pochówku - w tym grób właśnie tej postaci.

Czytaj dalej

Pinot Noir z regionu Nelson – Nowa Zelandia

Post author:prof. Marek Rekowski
Post published:4 grudnia, 2020
Post category:Regiony Winiarskie
Post comments:0 Komentarzy

Sauvignon Blanc oraz Pinot Noir - to dwa symbole winiarstwa Nowej Zelandii. Dziś Pinot Noir z regionu Nelson. Zapraszam do czytania!

Czytaj dalej

Polityka a wino – wino zakładnikiem polityki?

Post author:prof. Marek Rekowski
Post published:1 grudnia, 2020
Post category:Ekonomia Wina
Post comments:0 Komentarzy

Polityka a wino, czyli wpis o tym - w jaki sposób politycy i ich polityka oddziałują na rynki winiarskie. Rosja, Chiny, Australia, USA...

Czytaj dalej

Wino Peaky Blinders – gangsterska rodzina ma swoje wino

Post author:prof. Marek Rekowski
Post published:27 listopada, 2020
Post category:Ciekawostki
Post comments:0 Komentarzy

Światy wina i filmów mają wiele wspólnego! Brad Pitt i Angelina Jolie, George Lucas, i wielu innych... Co do tego ma wino Peaky Blinders?

Czytaj dalej

Sauvignon Blanc z Malborough – Nowa Zelandia

Post author:prof. Marek Rekowski
Post published:23 listopada, 2020
Post category:Regiony Winiarskie
Post comments:0 Komentarzy

Nowa Zelandia należy do czołowych krajów winiarskich Nowego Świata. Charakteryzuję, tłumaczę i dzielę się ciekawostkami o tym regionie. Degustuję i oceniam również Sauvignon Blanc z Malborough. Zapraszam do czytania!

Czytaj dalej

Nowe Beaujolais – Le Beaujolais Nouveau 2020 est Arrivé!

Post author:prof. Marek Rekowski
Post published:16 listopada, 2020
Post category:Ciekawostki
Post comments:0 Komentarzy

Każdego roku - w trzeci czwartek listopada - w tysiącach barów i restauracji na całym świecie próbuje się młode wino Beaujolais Nouveau 2020. Jak będzie w tym roku?

Czytaj dalej

Wilga – ptak z winem z portugalskiego Douro

Post author:prof. Marek Rekowski
Post published:13 listopada, 2020
Post category:Ciekawostki
Post comments:0 Komentarzy

Wspólnie z profesorem Piotrem Tryjanowskim – ornitologiem z Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu - prezentujemy kolejny materiał z cyklu „Wino i Ptaki”. Tym razem odnajdujemy kolorową wilgę zdobiącą butelkę czerwonego wina z portugalskiego regionu Douro.

Czytaj dalej