Bremmer Calmont – najbardziej stroma winnica w Europie
Bremmer Calmont nad Mozelą jest najbardziej stromą winnicą w Europie. Winorośle są posadzone na zboczu o nachyleniu 68 stopni. Prace w winnicy i zbiory winogron wymagają prawie alpinistycznych umiejętności. Na 33 hektarach dominuje Riesling, a w winobraniu pomagają wyciągi szynowe. Właścicielem winnicy jest Walter J. Oster. Wino, wytrawny Riesling, jest owocowe z licznymi niuansami zapachów mineralnych.
Marek Rekowski, profesor ekonomii, wieloletni wykładowca mikroekonomii i koniunktury gospodarczej na Uniwersytecie Ekonomicznym w Poznaniu, visiting professor na uniwersytetach francuskich w Saint Etienne, Dijon, Orleanie, ESCP Business School w Paryżu oraz hiszpańskich w Madrycie, Pamplonie i Sevilli. Amator i znawca wina, autor książek Światowe rynki wina oraz Przewodnik po świecie wina i wykładów z zakresu ekonomii wina. Popularyzator wiedzy o winie.
Książka "Przewodnik po świecie wina" adresowana jest do początkujących i nieco bardziej zaawansowanych amatorów wina.
Zapisz się i dostawaj informacje o nowych wpisach.
