Wina Marqués de Cáceres, DOC Rioja
Jedną ze znanych firm winiarskich regionu Rioja jest Marqués de Cáceres Union Vinicola, założona w 1970 roku przez Enrique Fornera, który zdobywał doświadczenie w najlepszych winnicach Bordeaux. Pierwsze wina crianza i reserva pod marką Marqués de Cáceres ukazały się na rynku w 1975 roku. W latach 1990tych zaangażowano do firmy Michela Rollanda, słynnego enologa z Bordeaux, którego obsesją jest poszukiwanie metod uzyskiwania najwyższej jakości wina. W 1999 roku wylansowano Gaudium – wino najwyższej jakości, pochodzące z najlepszych winnic.
Winnice położone są w Rioja Alta, niedaleko stolicy regionu Logroño. Produkcja osiąga dziesiątki milionów butelek rocznie. Większość produkcji stanowi wino czerwone, wytwarzane głównie ze szczepu Tempranillo. Natomiast wino białe powstaje ze miejscowej odmiany Viura. Obecnie wino pod firmową marką trafia na rynki 120 krajów, w tym do Polski. Według Drink International marka Marqués de Cáceres znajduje się wśród 50 najbardziej docenianych marek napojów.
Winnice Marqués de Cáceres
O regionie Rioja czytaj w dziale: Regiony Winiarskie
***
Wino białe Marqués de Cáceres
Kraj pochodzenia : Hiszpania
Region winiarski: Rioja DOC- Denominación de Origen Calificada (Kwalifikowane Oznaczenie Pochodzenia)
Producent : Marqués de Cáceres Union Vinicola
Rodzaj wina : wytrawne białe z odmiany Viura
Ocena :
Wino białe, wyprodukowane z charakterystycznego dla Rioja szczepu Viura. Jest to wino młode, o niezbyt zdecydowanym zapachu owocowym. W konsumpcji jest lekkie, lecz jego smak szybko przemija. Lepiej smakuje odpowiednio schłodzone. Ocena w wysokości 3,5 /6 jest wystarczająca dla tego wina. Cena wynosi około 40 PLN i w relacji do jakości jest wysoka.
Wino czerwone Marqués de Cáceres
Kraj pochodzenia : Hiszpania
Region winiarski : Rioja DOC- Denominación de Origen Calificada (Kwalifikowane Oznaczenie Pochodzenia).
Producent : Marqués de Cáceres Union Vinicola
Rodzaj wina : wytrawne czerwone, dojrzewające crianza, reserva, gran reserva
Ocena :
Crianza | Reserva i Gran Reserva
Marques de Càceres, Crianza
Wino czerwone ze szczepu Tempranillo dojrzewało dwa lata, przy czym przynajmniej 6 miesięcy w dębowych beczkach. W smaku wyczuwa się delikatny wpływ tanin beczkowych, choć w sumie wino jest stosunkowo łagodne. Wino należy konsumować na bieżąco. Wino jest dostępne w sieciach handlowych oraz w sklepach specjalistycznych. Cena, około 60 PLN za butelkę, jest korzystna.
Marques de Càceres Reserva i Gran Reserva
Amatorom wina o zasobniejszych portfelach firma Marqués de Cáceres oferuje wino Reserva i Gran Reserva, dojrzewające w beczkach kilkanaście miesięcy. Wino jest kompozycją odmian Tempranillo, Garnacha i Graciano. Ma to znaczny wpływ na charakter wina, zdominowany przez wyraziste aromaty owocowe i dobrą równowagę smakową. Ocena wina, zależy od rocznika. Warto poszukiwać bardzo dobrego rocznika 2010. Ceny w stosunku do jakości są wysokie – przekraczają 100 PLN za butelkę Reserva i około 160 PLN za Gran Reserva.
***
Więcej o systemie oceniania win -> Winnica Profesora – system oceny wina
Ten post ma 2 komentarzy
Pingback: Specjalne edycje wina | Winnica profesora
Pingback: Specjalne edycje wina – Winnica Profesora