Słynne, czerwone wina hiszpańskie powstają głównie na północy kraju – Navarra, Rioja, Ribera del Duero. Natomiast w regionach południowych, w Katalonii powstają świetne wina białe w Penedes, w tym Cava – „hiszpański szampan”, a w Priorat i dalej w regionach Walencji i Alicante wina czerwone o różnorodnych cechach, w zależności od odmian winogron, klimatu oraz właściwości gleby.
Zapraszam do oglądania kolejnego odcinka o regionach i winach Hiszpanii – Katalonia, Walencja, Alicante:
Marek Rekowski, profesor ekonomii, wieloletni wykładowca mikroekonomii i koniunktury gospodarczej na Uniwersytecie Ekonomicznym w Poznaniu, visiting professor na uniwersytetach francuskich w Saint Etienne, Dijon, Orleanie, ESCP Business School w Paryżu oraz hiszpańskich w Madrycie, Pamplonie i Sevilli. Amator i znawca wina, autor książek Światowe rynki wina oraz Przewodnik po świecie wina i wykładów z zakresu ekonomii wina. Popularyzator wiedzy o winie.
Książka "Przewodnik po świecie wina" adresowana jest do początkujących i nieco bardziej zaawansowanych amatorów wina.
Zapisz się i dostawaj informacje o nowych wpisach.
