Lody z wina

Sprawdź, o czym jest dzisiejszy wpis...

Przygotuj w domu pyszne, bezalkoholowe lody z czerwonego lub białego wina i spraw niespodziankę swoim gościom.

lody

Drinkenos przedstawia prosty sposób na lody z wina. Oto przepis:

  1. Przez 40 minut gotuj wino z butelki 750ml, do czerwonego wrzuć laskę cynamonu a do białego skórkę cytryny. Podczas gotowania wino utraci alkohol i część wody.
  2. Odstaw naczynie aby ostygło, wyjmij cynamon (skórkę cytryny) i zawartość wlej do pojemnika, naczynia, szklanego. Poczekaj aż całkowicie ostygnie i zamrażaj w lodowce przez 24 godziny.
  3. Do naczynia dodaj 400 ml śmietany do ciasta i ubijaj, nie dodawaj cukru. Jak będzie gęste dodaj 250 ml skondensowanego mleka i zredukowane wino, które masz w lodówce
  4. Wszystko wymieszać i przechować w zamrażarce minimum 4 godziny.
  5. Udekorować czerwonymi owocami w przypadku lodów z wina czerwonego i cytrusami (cytryna, pomarańcza, limonka) dla lodów z wina białego.

Tym sposobem masz lody z wina, które zachwycą gości – i bez alkoholu.

 

Marek Rekowski

Marek Rekowski

Zostaw swój komentarz!

Dodaj komentarz

newsletter

partnerzy

autor

Winnica Profesora - autor, prof. Marek Rekowski.

prof. Marek Rekowski

Marek Rekowski, profesor ekonomii, wieloletni wykładowca mikroekonomii i koniunktury gospodarczej na Uniwersytecie Ekonomicznym w Poznaniu, visiting professor na uniwersytetach francuskich w Saint Etienne, Dijon, Orleanie, ESCP Business School w Paryżu oraz hiszpańskich w Madrycie, Pamplonie i Sevilli. Amator i znawca wina, autor książek Światowe rynki wina oraz Przewodnik po świecie wina i wykładów z zakresu ekonomii wina. Popularyzator wiedzy o winie.

dla miłośników wina

Winnica Profesora - książka.

Sprawdź mój przewodnik!

Książka "Przewodnik po świecie wina" adresowana jest do początkujących i nieco bardziej zaawansowanych amatorów wina.

wino dla konesera

Gaudium Marqués de Cáceres

Gaudium to wielkie, eleganckie wino.

Domaine Chandon de Briailles

Głębokie, złożone, finezyjne, czyste, urzekające.

Alargo Assyrtiko Crete

Wyśmienite, oryginalne wino. Dostępne w specjalistycznym sklepie Vininova.

Dafnios Liatiko Dafnes

Oryginalne wino, wysoka ocena. Dostępne w specjalistycznym sklepie Vininova.

szukaj

youtube

ostatnie wpisy

kategorie

NEWSLETTER

Zapisz się i dostawaj informacje o nowych wpisach.

KIM JESTEM
Marek Rekowski, profesor ekonomii, wieloletni wykładowca mikroekonomii i koniunktury gospodarczej na Uniwersytecie Ekonomicznym w Poznaniu, visiting professor na uniwersytetach francuskich w Saint Etienne, Dijon, Orleanie, ESCP Business School w Paryżu oraz hiszpańskich w Madrycie, Pamplonie i Sevilli.

Podoba Ci się to, co czytasz?

Dostawaj powiadomienia o nowych wpisach prosto na skrzynkę.