Georges Duboeuf – in memoriam

Sprawdź, o czym jest dzisiejszy wpis...

4 Stycznia 2020 zmarł Georges Duboeuf, legendarny winiarz, handlowiec, innowator, któremu zawdzięczamy święto młodego wina – Beaujolais Nouveau.

Georges Dubouef zdjęcie z Vins Georges Dubouefu Fecebook (2)

Georges Dubouef, fot. Vignes Georges Dubouef, Facebook

W wieku 86 lat zmarł Georges Duboeuf, założyciel  Les Vignes Duboeuf, jednej z największych firm winiarskich we Francji, winiarz dzięki któremu młode wino i jego święto Beaujolais Nouveau stało się zjawiskiem globalnym.

Duboeuf rozpoczynał działalność winiarską w latach 1960-1970, kiedy rynek winiarski miał zasięg lokalny i krajowy. Wino Beaujolais  konsumowane było we Francji, głównie w barach Paryża i Lyonu. Kiedy w 1973 roku Wielka Brytania dołączyła do Wspólnoty Europejskiej, wino z Beaujolais o bogatym, owocowym bukiecie zapachów i smakowej lekkości, zdobyło angielskich konsumentów.

Zasługą Duboeufa było zapoznanie konsumentów z odmianą Gamay oraz oryginalnym sposobem produkcji wina – maceracją węglową. Miał zmysł marketingowy i jako jeden z pierwszych w europejskim winiarstwie wprowadził markę swojego wina z charakterystyczną etykietą zdobioną elementami kwiatów.

Georges Duboeuf

Jednak najbardziej spektakularnym osiągnięciem winiarza było wprowadzenie na rynek, zwłaszcza do Paryża, młodego wina, napełnianego do butelek krótko po zakończeniu winifikacji. Taki był początek Beaujolais Nouveau. Wspierane przez spektakularną akcję promocyjną, młode Beaujolais wędrowało na pokładzie Concorde do Ameryki, było reklamowane w Europie przez kierowców rajdowych. Święto młodego wina opanowało cały świat,a początek smakowania młodego Beaujolais ustalono na trzeci czwartek Listopada. Szczególną popularnością wino cieszy się w Azji, zwłaszcza w Japonii.

Jednak Georges Dubouef ma ogromne zasługi nie tylko dla Beaujolais Nouveau. Był pasjonatem regionalnych win jakościowych – crus de Beaujolais, które osobiście testował i promował.

Dzisiaj wino Beaujolais jest obecne w wielu krajach, a odwiedzający region chętnie zatrzymują się w Romaneche-Thorin, gdzie Georges Dubouef stworzył największe w Europie miasteczko wina, odwiedzane rocznie przez około 2 miliony turystów.

Georges Duboeuf maisteczko wina

Miasteczko wina – Hameau Duboeuf w Romaneche-Thorin

Obecnie firmę prowadzą jego dzieci, syn Franck i córka Fabienne.

Więcej o regionie i winach Beaujolais:

Marek Rekowski

Marek Rekowski

Zostaw swój komentarz!

Dodaj komentarz

newsletter

partnerzy

autor

Winnica Profesora - autor, prof. Marek Rekowski.

prof. Marek Rekowski

Marek Rekowski, profesor ekonomii, wieloletni wykładowca mikroekonomii i koniunktury gospodarczej na Uniwersytecie Ekonomicznym w Poznaniu, visiting professor na uniwersytetach francuskich w Saint Etienne, Dijon, Orleanie, ESCP Business School w Paryżu oraz hiszpańskich w Madrycie, Pamplonie i Sevilli. Amator i znawca wina, autor książek Światowe rynki wina oraz Przewodnik po świecie wina i wykładów z zakresu ekonomii wina. Popularyzator wiedzy o winie.

dla miłośników wina

Winnica Profesora - książka.

Sprawdź mój przewodnik!

Książka "Przewodnik po świecie wina" adresowana jest do początkujących i nieco bardziej zaawansowanych amatorów wina.

wino dla konesera

Gaudium Marqués de Cáceres

Gaudium to wielkie, eleganckie wino.

Maison Foucher Les Vieilles Vignes Pouilly-Fume

Doskonałe do dań z białych ryb, drobiu, miękkich serów.

Maison Louis Latour Pouilly-Fuissé

Piękny, przejrzysty kolor ze złocistymi odblaskami.

Alargo Assyrtiko Crete

Wyśmienite, oryginalne wino. Dostępne w specjalistycznym sklepie Vininova.

Dafnios Liatiko Dafnes

Oryginalne wino, wysoka ocena. Dostępne w specjalistycznym sklepie Vininova.

szukaj

ostatnie wpisy

kategorie

NEWSLETTER

Zapisz się i dostawaj informacje o nowych wpisach.

KIM JESTEM
Marek Rekowski, profesor ekonomii, wieloletni wykładowca mikroekonomii i koniunktury gospodarczej na Uniwersytecie Ekonomicznym w Poznaniu, visiting professor na uniwersytetach francuskich w Saint Etienne, Dijon, Orleanie, ESCP Business School w Paryżu oraz hiszpańskich w Madrycie, Pamplonie i Sevilli.

Podoba Ci się to, co czytasz?

Dostawaj powiadomienia o nowych wpisach prosto na skrzynkę.