Za najdroższe wina, których cena butelki przekracza tysiąc euro, uznaje się Romanée Conti z Burgundii i Château Petrus z regionu Pomerol. Drogie, liczone w setkach euro za butelkę są także Grands Crus z bordoskiego Médoc, zwłaszcza te pierwszej klasy.
Jednak najdroższym na świecie jest Liber Pater, wino z butikowej winiarni w bordoskim Greves, oferowane po 30 000 EUR za butelkę.
Nazwa wina nawiązuje do Libera, rzymskiego bóstwa, które uważane było m.in. za patrona obrzędów związanych z produkcją wina. Liber nosił przydomek pater, co miało świadczyć o dawności jego kultu.
Liber i jego żeńska odpowiedniczka Libera – malowidło, ficker.com
W butikowej winiarni Loica Pasqueta w regionie Graves ze zbiorów w 2015 roku powstało zaledwie 550 butelek wina, z których tylko 240 będzie oferowane we wrześniu tego roku po cenie 30 000 EUR za butelkę, choć ostateczna cena będzie zależeć od popytu.
W winnicy o niewielkim obszarze 2,5 hektara powstaje rocznie najwyżej 1200 butelek wina. Od 2005 roku powstało tylko pięć roczników wina (2006, 2007,2009,2010,2011) i ostatnio 2015. W latach 2016 i 2017 wina nie wytworzono.
Wino powstaje z oryginalnych, miejscowych odmian, które dawniej uprawiano w Bordeaux, takich jak Castes,Tarney-Coulant oraz Pardotte. Winiarz twierdzi, że oddają one smaki odmian sprzed zarazy filoksery, która nawiedziła Bordeaux w XIX wieku. Pasquet obsadził winnicę bardzo gęsto, prawie 20 000 na hektar, podczas gdy w Bordeaux gęstość uprawy szpalerowej wynosi między 8 000 – 11000 winorośli na hektar, a krzaczastej 3000 – 6000.
Winifikacja przebiega w glinianych zbiornikach, maceracja trwa dwa miesiące, a następnie wino jest starzone dwa i pół roku (nie w dębowych beczkach). Ponieważ odmiany używane do produkcji wina nie są oficjalnie dopuszczone w ramach przepisów AOC Graves, wino Liber Fater jest oznaczone „tylko” jako Vin de France.
Czy faktycznie butelka Liber Fater 2015 osiągnie w sprzedaży cenę 30 000 EUR?
Czy wino jest warte tyle, co cała skrzynka Château Petrus i więcej od słynnego Romanée Conti z Burgundii? Okaże się w momencie sprzedaży we wrześniu, zwłaszcza że Liber Fater z poprzednich roczników osiągało znacznie niższe ceny, około 4 200 USD za butelkę.
