Roczne archiwa: 2025

Szampan to synonim luksusu… tylko czy zawsze warto tyle wydawać?

Do każdej wyjątkowej – świątecznej – potrawy warto dobrać… odpowiednie wino.

Oto dlaczego Saloniki są stolicą greckiego winiarstwa – od niepokornych starożytnych zwyczajów po twarde dane eksportowe.

Okres świąteczny to także prezenty dla rodziny, przyjaciół lub znajomych. Dla amatorów wina doskonałym prezentem może być książka.

Każdy miłośnik wina marzy o degustacji swoich butelek w szczytowym momencie. Ale czym jest szczyt smaku wina?

W Polsce wina Sherry są mało znane wśród konsumentów, a ich dostępność jest ograniczona…

Rolnicy winiarscy i oliwni mogą łączyć zyski z ochroną ptaków i nietoperzy, które zapewniają naturalną kontrolę szkodników.

Warto zwrócić uwagę na wina z niewielkiego regionu Menetou-Salon. Ten klejnot winnic Doliny Loary zachwyca!

Filoksera – która w XIX wieku zrujnowała europejskie winnice – powróciła w nieoczekiwanym miejscu.

Wina białe to kategoria, w której zachodzą najbardziej zauważalne zmiany w świecie wina. Jakie trendy obserwujemy obecnie?

Wino białe cieszy się rosnącym powodzeniem. Ale jak się je produkuje i co warto wiedzieć o konkretnych metodach?

W gąszczu produktów pojawia się coś – co niespodziewanie przyciąga uwagę. Na przykład…  “wino maryjka”.

Letni okres wakacyjny sprzyja podróżom do atrakcyjnych miejsc. Popularnym kierunkiem wyjazdów jest Grecja! Greckie wakacje…

Wybierając się na wakacje warto zwrócić uwagę na listę najlepszych stolic wina w Europie.

Kształt kieliszka do wina rzeczywiście ma wpływ na pełny odbiór jego aromatu i smaku, ale czy kluczowy?

Wśród wiosennych nowalijek niepodzielnie królują białe i zielone szparagi. Jak dobrać do nich wino?

Strukturalne zmiany światowej konsumpcji wina czasami mogą zaskakiwać, choć pewne kierunki są możliwe do przewidzenia na podstawie sygnałów zmian.

Warto przybliżyć sylwetkę Stephena Henschke polskim amatorom wina. Zwłaszcza, że jego kultowe wina dostępne są w sklepach jak Vininova.

Młodsze pokolenia – a zwłaszcza generacja Z – w coraz większym stopniu wpływają na kształtowanie się trendów konsumpcyjnych i kierują się w stronę win bezalkoholowych.

W Médoc wytwarzane są także wysokiej jakości wina “Wina Mieszczańskie”. Nowa klasyfikacja Cru Bourgeois, co trzeba wiedzieć?

Konsumpcję wina na świecie generalnie charakteryzuje trend spadkowy. Wyjątkiem jest wino BIO, o którym warto wiedzieć więcej.