Koniec treści
Główna
Autor
Kategorie
Wino Bezalkoholowe
Ciekawostki
Regiony Winiarskie
Turystyka Winiarska
Wino dla Konesera
Ekonomia Wina
Historia Wina
Kulinaria
Poradnik
Książka o winie
Winnica Konesera
Kontakt
Facebook-f
Instagram
Youtube
Linkedin
Roczne archiwa: 2022
Strona Główna
>
2022
kategoria:
2022
Jakie wino z bąbelkami na Sylwestra?
Wznosząc noworoczny toast napełniamy kieliszki winem z bąbelkami – szampanem lub winem musującym. Jakie wino z bąbelkami na Sylwestra?
Najlepsze wina 2022 według Wine Spectator
Komentuję listę 100 najlepszych win 2022 roku i podpowiadam, gdzie szukać niektórych win z listy w Polsce.
Najlepsze winnice 2022 – oficjalna lista
Każdego roku organizacja World’s Best Vineyards prezentuje listę najlepszych winnic na świecie.
Jakie wino na prezent? Zniżka od Winnicy
Amatorowi wina radość i przyjemność sprawi z pewnością prezent w postaci butelki wyśmienitego wina. Jakie wino na prezent?
Beaujolais Nouveau 2022
Każdego roku w trzeci czwartek listopada amatorzy wina próbują młode, tegoroczne wino Beaujolais. Jak smakuje?
Polskie wino
Polskie wino, tradycja uprawy winorośli i wytwarzania wina w Polsce sięga średniowiecza. Nie zawsze wszystko jednak szło, jak powinno…
Winnice i wino na pustyni – czy to możliwe?
Uprawa winorośli i wytwarzanie wina na pustyni wydaje się przedsięwzięciem pozbawionym sensu. Wino na pustyni?
Powstał potężny gracz na rynku Wielkich Win
Po trwających kilka miesięcy rozmowach, we wrześniu tego roku doszło do połączenia winiarskich biznesów dwóch rodzin: Pinault i Henriot.
Wyjątkowe metody wytwarzania wina – Solera
Niektóre wina powstają w szczególny sposób. Taką oryginalną metodą pochodzącą z Andaluzji jest Solera.
Pouilly-Fumé czy Pouilly-Fuissé: podobne nazwy, różne wina
Pouilly–Fumé czy Pouilly-Fuissé, czy to to samo? Podobieństwo nazw może zmylić niejednego amatora wina. Tymczasem…
Saint-Emilion – nowa klasyfikacja Grands Crus, Château Figeac w najwyższej klasie
8 września 2022 roku ogłoszono aktualną listę Grands Crus regionu Saint-Emilion.
Czy po upalnym i suchym lecie wino będzie dobre?
Winiarze przewidują, że zbiory winogron i produkcja wina będą mniejsze. Jak zapowiadają się zbiory wina 2022?
Miliony butelek fałszywego wina – fałszywe wino popularne
Miliony podrobionych butelek popularnego wina trafiają do dużych sieci handlowych.
Inflacja – czy wino przed nią chroni?
W czasach wysokiej inflacji szukamy sposobów na ochronę siły nabywczej dochodów. Inflacja może być “zwalczana” winem?
Wina słodkie, wina pełne słodyczy – WIDEO
Słodkie wina są niezwykle ciekawym zagadnieniem. Powstają na różne sposoby i mają bogatą, długą historię. Zapraszam do oglądania!
Zmiany klimatu niszczą winnice
We Francji przymrozki i burze gradowe, a we Włoszech rosnąca klęska suszy… Jak zmiany klimatu niszczą winnice?
Czy klasyfikacja Grands Crus z Saint Emilion przetrwa?
O ile klasyfikacja Grands Crus z 1855 roku jest niezmienna, ta z Saint Emilion jest aktualizowana co dziesięć lat, co powoduje kontrowersje.
Jakie różowe wino na lato 2022? Polecam trio!
W cieple letnie dni doskonałym wyborem jest wino różowe, które łączy świeżość i owocowość wina białego z odrobiną tanin ze skórek winogron.
Gdzie na wino w Barcelonie?
Wybierając się tam, warto odwiedzić kultowe bary i restauracje oraz posmakować katalońskich dań i wina!
Rynek wina na świecie 2022
W ostatnich latach światowa produkcja i konsumpcja wina były dość stabilne. Sam handel winem odnotował rekordowe obroty.
Assyrtiko i Liatiko – wyjątkowe wina z Krety, Grecja
Będąc w Grecji warto spróbować wina, które od wieków jest elementem kultury i nieodłącznym składnikiem kuchni z której słynie Grecja.
Ugni Blanc – najlepsze wino na koniak
Dlaczego z tak dużej powierzchni uprawy, z Ugni Blanc wytwarza się znikome ilości butelek wina? Powód jest jeden – koniak!
Sauvignon Blanc doskonałe wino do szparagów
Rozpoczął się sezon na szparagi. Niestety, jest krótki, trwa od kwietnia do czerwca.
Truskawki lubią słodkie wino
Wino powinno równoważyć smaki truskawki. Szukamy więc wina na zasadzie przeciwieństw smakowych – czyli słodkie lub półsłodkie.
Gaudium – „Przyjemność dla zmysłów” z regionu Rioja
Najbardziej znane w Polsce hiszpańskie wina pochodzą właśnie z regionu Rioja, położonego w północnej Hiszpanii. W tym wino Gaudium, które degustuję.
Najstarsze bary i restauracje w Hiszpanii
Najstarsze bary i restauracje w Hiszpanii, które należy koniecznie uwzględnić w wakacyjnych planach. Wino i tapasy, jakich nie znacie.
Dzień Malbeca
7 kwietnia obchodzony jest dzień Malbeca, symbolu wina z Argentyny. Gdzie szukać najlepszych przedstawicieli?
Chardonnay i Pinot Noir z południowej Burgundii – odkryj regiony Mâconnais, Côte Chalonnaise
Winiarska Burgundia to nie tylko słynne Chablis czy Côte de Nuits. To także podregiony południowe – Côte Chalonnaise oraz Mâconnais.
Najlepsze marki wina 2022 – ranking win Drinks International
Jakie są najpopularniejsze marki wina 2022? Podpowiadam też, jakie wina z listy można odnaleźć i zakupić w rozsądnej cenie.
Bordoskie drugie wina
Bordoskie drugie wino – historia, jakość, prestiżowe przykłady i ceny. Już w 1847 Château Pichon – Longueville wyprodukował drugie wino…
Ceny na rynku wina – z czego się biorą?
Największym segmentem rynku na świecie są wina mieszczące się w segmencie do 10 USD/EUR – w Polsce do 30 PLN.
Dlaczego warto jeść winogrona?
Do codziennej diety warto włączyć winogrona zwłaszcza, że są dostępne prawie przez cały rok. Nie tylko w formie wina…
Fałszowanie wina jest wszechobecne
Łącznie wartość fałszywych win przekracza już trzy miliardy dolarów. Dlaczego fałszowanie wina jest tak wszechobecne?
Formy pomocy Ukrainie
Ukraina przeżywa trudne chwile. Warto być solidarnym w tej trudnej sytuacji. Podaję listę zweryfikowanych…
Nowe oznaczenia hiszpańskiego wina musującego Cava
Niebawem, przy zakupie popularnego „hiszpańskiego szampana” Cava będzie nam łatwiej rozpoznać jego kategorię, jakość i cenę.
Nadzwyczajna ekspansja światowego handlu winem
Rok 2020 był bardzo trudny dla światowego handlu winem, problemy notował też eksport wina. Za to 2021 rozpoczął ożywienie rynkowe…
Saint Amour – Święta Miłość na Walentynki
Wśród wszystkich win, najbardziej wyjątkowym na Walentynki jest “Saint Amour – Święta Miłość” z francuskiego regionu Beaujolais.
Winnice – fantastyczne siedliska
Winnice to złożone ekosystemy, gdzie w symbiozie z krzewami winorośl żyją różne rośliny, drzewa i liczne zwierzęta.
Wielkie wina z Burgundii – Vigne de l’ Enfant Jésus – Winnica Dzieciątka Jezus
Burgundzki region Beaune AOC jest słynny. Największym, uważanym za najlepszy terroir w regionie jest Grèves (a tam Vigne de l’ Enfant Jésus).
Dlaczego wino się psuje i nie nadaje do konsumpcji?
Niekiedy po otwarciu butelki jesteśmy zaskoczeni nieprzyjemnym zapachem, dziwnym smakiem… Dlaczego wino się psuje, jak takie wino rozpoznać?
Jak założyć własną piwniczkę?
Zastanawiamy się czasem nad własną piwniczką na wino. Oto kilka wskazówek jak do tego się zabrać. Jak założyć własną piwniczkę?
Polski wkład w rozwój francuskiego winiarstwa – Piotr Skawiński
Po klęsce Powstania Piotr Skawiński skrył się we Francji, gdzie zapisał się złotymi zgłoskami w historii bordoskiego winiarstwa.
Wielkie Wina z Burgundii – Corton Grand Cru z Domaine Chandon de Briailles
Burgundia – obok Bordeaux – to najbardziej prestiżowy region winiarski na świecie, gdzie powstają znakomite Grands Crus (Wielkie Wina). Warto poznać niektóre z nich i oczywiście spróbować.
Wino lepsze od złota – inwestycje
W 2021 roku inwestycje w najlepsze wina (Fine Wine) okazały się bardziej rentowne aniżeli akcje na wielu giełdach czy nawet złoto.