lipiec 2021 - Winnica Profesora

Czy Clarete to wino różowe?

Post author:prof. Marek Rekowski
Post published:28 lipca, 2021
Post category:Wino dla Konesera
Post comments:0 Komentarzy

Wielu będzie sądzić, że Clarete to wino różowe. Jednak różowy odcień wina jest mylący. Opisuję i degustuję wino Clarete Ontañon.

Czytaj dalej

Czerwone wino pomaga w odchudzaniu

Post author:prof. Marek Rekowski
Post published:23 lipca, 2021
Post category:Kulinaria
Post comments:0 Komentarzy

Przy odchudzaniu trzeba zrezygnować z kieliszka wina czy lampki szampana?

Czytaj dalej

Rewolucja w klasyfikacji Grands Crus z Saint Emilion

Post author:prof. Marek Rekowski
Post published:18 lipca, 2021
Post category:Ciekawostki
Post comments:0 Komentarzy

Dwa regiony winiarskie Bordeaux szczycą się winami najwyższej klasy – Grands Crus. Warto jednak wiedzieć, że ta klasyfikacja jest aktualizowana i nierzadko budzi to kontrowersje.

Czytaj dalej

Rosyjski szampan – wino i polityka

Post author:prof. Marek Rekowski
Post published:14 lipca, 2021
Post category:Ciekawostki
Post comments:0 Komentarzy

Od 2 lipca 2021 roku obowiązuje w Rosji nowy przepis dotyczący reglamentacji napojów alkoholowych, zgodnie z którym terminem „szampan” mogą być oznaczone tylko wina wyprodukowane w Rosji.

Czytaj dalej