Roczne archiwa: 2021

Don Melchior – bordoski kupaż z Chile

• Post author:prof. Marek Rekowski
• Post published:21 kwietnia, 2021
• Post category:Wino dla Konesera
• Post comments:0 Komentarzy

Wino Don Melchior z rocznika 2018 w ocenie znanego krytyka Jamesa Sucklinga maksymalna notę – 100 punktów. Polecam, choć cena jest wysoka.

Czytaj dalej Don Melchior – bordoski kupaż z Chile

Malbec – argentyńskie złoto

• Post author:prof. Marek Rekowski
• Post published:17 kwietnia, 2021
• Post category:Wino dla Konesera
• Post comments:0 Komentarzy

17 kwietnia każdego roku obchodzi się Dzień Malbeca - warto sprawdzić jak smakuje argentyński Malbec! Degustuję i oceniam...

Czytaj dalej Malbec – argentyńskie złoto

Klasyfikacje wina – wykład online

• Post author:prof. Marek Rekowski
• Post published:12 kwietnia, 2021
• Post category:Poradnik
• Post comments:0 Komentarzy

Znajomość klas wina jest dla konsumenta niezbędna. Pozwala świadomie wybierać wino w zależności od jego jakości i ceny.

Czytaj dalej Klasyfikacje wina – wykład online

Kapryśna wiosna – przymrozki zagrażają winnicom we Francji

• Post author:prof. Marek Rekowski
• Post published:10 kwietnia, 2021
• Post category:Ciekawostki
• Post comments:0 Komentarzy

Wiosna w winnicy to bardzo wrażliwy okres dla rozwoju winorośli. Dlaczego akurat w 2021 przymrozki zagrażają winnicom we Francji?

Czytaj dalej Kapryśna wiosna – przymrozki zagrażają winnicom we Francji

Azja dominuje na rynku – aukcje alkoholi

• Post author:prof. Marek Rekowski
• Post published:7 kwietnia, 2021
• Post category:Ekonomia Wina
• Post comments:0 Komentarzy

W 2020 roku 65% alkoholi na aukcjach kupili bogaci mieszkańcy Azji. W zakupach przeważały wielkie wina.

Czytaj dalej Azja dominuje na rynku – aukcje alkoholi

Wino na wielkanocny stół

• Post author:prof. Marek Rekowski
• Post published:1 kwietnia, 2021
• Post category:Kulinaria
• Post comments:0 Komentarzy

Na Wielkanoc przygotowujemy wiele świątecznych potraw. Jak dopasować wino na Wielkanocny stół? Jakie do jakich potraw?

Czytaj dalej Wino na wielkanocny stół

Od wieków wino i religia były ze sobą powiązane

• Post author:prof. Marek Rekowski
• Post published:31 marca, 2021
• Post category:Ciekawostki
• Post comments:0 Komentarzy

Jakie znaczenie ma wino w religii? Prosty quiz, który sprawdzi i wzbogaci Twoją wiedzę o tej tematyce. Zapraszam!

Czytaj dalej Od wieków wino i religia były ze sobą powiązane

Charytatywne aukcje wina – burgundzka tradycja

• Post author:prof. Marek Rekowski
• Post published:24 marca, 2021
• Post category:Ekonomia Wina
• Post comments:0 Komentarzy

Podobnie jak w Bordeaux - wino stało się ważnym źródłem bogactwa mieszkańców Burgundii. Duży udział miały w tym aukcje wina.

Czytaj dalej Charytatywne aukcje wina – burgundzka tradycja

Różowe wino Pana Jana

• Post author:prof. Marek Rekowski
• Post published:19 marca, 2021
• Post category:Wino dla Konesera
• Post comments:0 Komentarzy

W swojej, niewielkiej winnicy - w Brzezinach koło Łodzi - Jean Thierry Smolis wytwarza także wino różowe. Degustuję różowe wino Pana Jana.

Czytaj dalej Różowe wino Pana Jana

Warto inwestować w wino? Wykład online

• Post author:prof. Marek Rekowski
• Post published:14 marca, 2021
• Post category:Ekonomia Wina
• Post comments:0 Komentarzy

Jakie wina są najlepsze dla inwestycji, czy inwestowanie w wino jest opłacalne? Zapraszamy na wykład - "Warto inwestować w wino?".

Czytaj dalej Warto inwestować w wino? Wykład online