Wrzesień 2020 | Winnica Profesora

Wino dla konesera – Zweigelt z Austrii

Post author:Marek Rekowski
Post published:16 września, 2020
Post category:Wino dla Konesera
Post comments:2 komentarze

Recenzowany Zweigelt - doskonałe, czerwone wino dla zwolenników łagodnych tanin. Opisuję pochodzenie, region i sprawdzam samo wino. Zapraszam!

Czytaj dalej

Wino dla konesera – Grüner Veltliner z Austrii

Post author:Marek Rekowski
Post published:12 września, 2020
Post category:Wino dla Konesera
Post comments:0 Komentarzy

W porównaniu do Włoch, Francji czy Hiszpanii - winiarstwo Austrii jest niewielkie. Austriackie wina wyróżniają się spośród innych oryginalnymi odmianami, z których powstają – białą Grüner Veltliner i czerwoną Zweigelt.

Czytaj dalej

Winobranie – Finis Coronat Opus

Post author:Marek Rekowski
Post published:8 września, 2020
Post category:Poradnik
Post comments:0 Komentarzy

Dla winiarzy wielu krajów wrzesień oznacza winobranie i wieńczy całoroczne nakłady pracy w winnicy. Jest okresem zbioru plonów – winogron, które szybko trafią do winiarni gdzie rozpocznie się proces winifikacji.

Czytaj dalej