Z szampanem w Nowy Rok

Tradycyjnie,  wznosząc noworoczny toast napełniamy kieliszki winem z bąbelkami – szampanem lub winem musującym. Oryginalne szampany powstają jedynie we francuskim regionie winiarskim Szampanii. Inne wina musujące wysokiej jakości to przede…

Czytaj dalej Z szampanem w Nowy Rok

Wino i Ptaki

Co wino może mieć  wspólnego z ptakami? Pytanie nieco dziwne. Okazuje się jednak, że związki ptaków z winem są, i to całkiem spore. Opowiada o nich  Piotr  Tryjanowski w książce…

Czytaj dalej Wino i Ptaki

WINO W SURREALISTYCZNYM WYMIARZE

Przesiąknięty kulturą i tradycją iberyjską, Salvador Dali  (1904 -1989), słynny malarz surrealistyczny, nie mógł pominąć w swoich dziełach odwołania do wina. Sam zresztą lubił wino,  dając temu wyraz w słynnej…

Czytaj dalej WINO W SURREALISTYCZNYM WYMIARZE

Historia wina – Chleba i wina wołał lud w przededniu Rewolucji Francuskiej

W przededniu rewolucji Francję zamieszkiwało ponad 27 milionów ludzi. System społeczny, określany jako Ancien Régime (Stary Porządek), zniesiony przez Rewolucję Francuską, oparty był na trzech stanach .Stan pierwszy stanowiło duchowieństwo,…

Czytaj dalej Historia wina – Chleba i wina wołał lud w przededniu Rewolucji Francuskiej